Авторские блюда и уникальный интерьер: Tiffany & Co. откроет новое кафе в Гонконге

Ювелирный дом Tiffany & Co. откроет новое кафе в Гонконге. Заведение получит название Blue Box Café и будет расположено при флагманском бутике бренда в торговом центре Lee Gardens.

Разработку меню доверили аргентинскому шеф-повару Агустину Бальби — основателю гонконгского ресторана Andō, отмеченного звездой Мишлен. Блюда, которые будут подавать в Blue Box, станут воплощением гармоничного сочетания европейской кухни с местными традициями. Среди главных позиций — бургер Tiffany, лингвини с лобстером и сет Breakfast at Tiffany’s.

Интерьер кафе выполнен в узнаваемой эстетике бренда с использованием культового оттенка Tiffany Blue. Дополняют пространство многочисленные арт-объекты, среди которых особенно выделяется настенная инсталляция американской керамистки Молли Хэтч. Для гостей будут предусмотрены барная зона, общий зал и отдельная комната для частных мероприятий на десять персон.

Открытие кафе запланировано 13 июня.